夏天就要到了~冰冷雪媚娘可以开始吃了。许多人分不清雪媚娘还有大福。事实上，这两者是一回事，但它们的名字不同。大富是日本的名字和雪媚娘是我们的中文名字。
雪媚娘和大福一样吗
原来“雪媚娘”和“大福”是一个东西。 在日本，叫做大福; 在中国，就叫雪媚娘; 之前好像尝试过做雪媚娘或者大福，失败过。 网上有现成的皮，一定不要买，非常非常不正宗。 按照这个方子做，冰皮既不黏手，又很好擀开。 做完之后冻起来，想吃的时候拿出来解冻到，不解冻的话，就是冰淇淋的口感，一样很好吃。
雪媚娘怎么做
食材：糯米粉300g，粳米粉100g
调味料：细砂糖60g，豆沙馅料，抹茶馅料
步骤：
1.将糯米粉，粳米粉和细砂糖混合，加入清水，可根据糯米粉的吸水性自行增减，如果喜欢可以用牛奶来调配，可以增加雪媚娘的口感风味哦!搅拌均匀。包上保鲜膜，在保鲜膜上扎一些小孔。
2.将面糊放入微波炉中，每隔一分钟拿出搅拌一下，重复这个过程5到6次，直至完全熟透。熟透的面团是略微发黄，有点透明的感觉，闻一下没有生粉的感觉即可。
3.面团上撒上熟粉防粘，将糯米团擀为0.8厘米的厚度，切为方形，这个分量大概可以切为12个左右。
4.在方形面皮上挤上馅料，对折为三角形，把头部往里折，尾部捏紧也往里折，最后翻过来，整理一下。注意要捏紧不要残留空气，不然海豹会爆炸。用毛刷刷去多余的熟粉，剪刀剪出尾巴和鳍，最后用可可粉画出五官就制作好了。
注意事项
1.做好要放冰箱冷藏哦!不然怕奶油会化。
2.最好两天内吃完!
3.可以换成奥利奥碎做馅，有现成的买，也可以自己买饼干来磨碎，还有榴莲啊，草莓或者你想到的水果都可以做
