众所周知，红薯是非常美味的食物。它不仅富含纤维素，还能缓解便秘和滋润肠道。红薯不仅可以和米饭或小米一起煮来喝粥，还可以烤、蒸和吃。此外，制作干红薯也是一个很好的选择。干红薯能保存多久？在日常生活中，许多人特别喜欢吃干红薯。干红薯味道鲜美，营养丰富。那么，甘薯怎样才能制成干甘薯呢？让我们一起来看看边肖的红薯干。
红薯怎么做成红薯干：古法制三蒸三晒版
材料：红薯适量。
做法：
1、红薯洗净削皮，小的不用切，大的切成大块蒸至稍用力筷子能插透，约七八分熟，太熟夹不起来且不好切条。
2、阳光下暴晒一天。
3、大块红薯切成自己喜欢的条，蒸第二次，蒸熟透。稍切大点，太小晒干后难嚼。
4、暴晒一至两天。
5、蒸第三次，喜欢吃软点的多蒸会，喜欢吃有嚼头的少蒸会。
6、晒一至两天就可以了，根据自己的喜好多晒少晒都行。
红薯干蜂蜜腌制做法？
红薯干蜂蜜腌制的准备工作：
平时想制作蜂蜜味的红薯干时需要准备新鲜的红薯一千克，蜂蜜适量，清水适量，在蒸锅一个。
红薯干蜂蜜腌制的步骤：
1、把准备好的红薯去掉外皮，然后用清水洗净，在蒸锅中放水，加热以后把红薯入锅蒸制，蒸到三分熟以后取出，时间大约需要七八分钟。
2、把蒸好的地瓜从锅中取出来，切成条状，然后入烤箱烤制，烤箱温度应该选择在120度，时间定为七十分钟，烤好以后取出放在阳光下晒干。
3、把蜂蜜加清水化开，得到蜂蜜水中，然后再把蜂蜜刷在晒干的红薯条上，等它们吸收以后再重新刷一次，刷好以后再次放入到蒸锅中蒸制二十分钟以后取出。
4、把蒸好以后的红薯条取出放在阳光下晒干，这时自制的蜂蜜味红薯干就已经做好，把它们收集起密封，存入冰箱，想吃时随时取出食用就可以。
结语：上面就是小编今天教大家了制作红薯干的一些常见的易操作的方法，大家是不是感觉挺简单的呢？另外，红薯干制作完成之后还要注意红薯干的保存问题，红薯干要放在通风、阴凉处存储。如夏天可放在冰箱存放，切记不可捂了，如果放在潮湿不通风处存放，就会长绿毛的，那样的不能吃了！！包装好的话可以放十个月左右。
