癞葡萄的功效与作用 赖葡萄和苦瓜的区别

中国学名癞葡萄也叫苦瓜，但我们在日常生活中烹饪的不是苦瓜。癞葡萄实际上是一种水果。让我们来看看癞葡萄的作用和功能以及癞葡萄和苦瓜的区别

癞葡萄简介

赖葡萄又叫做金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜，是苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。江南一带较常见，温州一带称为红娘，它是一种水果，但是却与我们平时食用的葡萄有着很大的区别，与苦瓜也有着很大的区别。

它的外表惹人爱，其味道甜蜜；它的长一般不超过 10厘米，果实纺锤形，有瘤状凸起，成熟时橙黄色，味苦，瓤鲜红色，味甜，跟我们平时常见的苦瓜长得有点像。它的嫩果是绿白色，成熟时呈白色，熟果是橘红色，嫩果或老果都是可以食用的。赖葡萄是北方的叫法,在未成熟之前是苦的,成熟后瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。而且,赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,露出里边的红瓤。赖葡萄具有清暑、益气、止渴、缓解劳乏,清心明目的功效呢。