中国人提倡互惠互利，对客人非常友好，经常邀请别人来他们家玩。 招待客人时，人们最关心的是为客人准备什么食物。家庭娱乐需要十道菜。东北人喜欢吃这些！
小米蒸排骨
现代人在请客的时候都讲究要健康养生，做出来的食物除了追求口感之外更追求其营养价值，在北方喜欢吃辣的人偏少，喜欢吃甜的人偏多，小米蒸排骨是东北人非常喜欢吃的一道食物，尤其是在请客的时候几乎已经成为了必备的食物。
小米蒸排骨的营养价值10分的丰富，而且做起来也相对简单，只要在平时有过下厨的经验，就能够将这道食物做出来，吃起来不仅美味可口，口口留香，而且还能留给人深刻的印象，建议一些平时想要在家请客的人可以将这道菜列入菜谱当中。
可乐鸡翅
光是看可乐鸡翅的卖相就会让很多的人流口水，如果在请客的时候是请一些相对年轻的人，那么一定要做这一道可乐鸡翅，肯定会让人连连叫好。
可乐鸡翅需要先将及时做一下特殊化的处理，然后放置油锅当中炸至两面金黄，最后放入一定量的可乐，放可乐的量可以根据自己的喜好来定，如若平时比较喜欢吃甜食，可以多放些可乐，而如果吃不惯太甜的则可以减少放可乐的量，之后再加入葱姜蒜等食物来进行调味，这样不仅吃起来好吃而且又非常的健康。
芹菜炒牛肉
东北人虽然不大爱吃辣椒，但是也喜欢吃爆炒类的食物，尤其是炒牛肉，在东北的饭桌上炒牛肉也是必不可少的，南方人和北方人都偏爱吃芹菜炒牛肉，是因为这一道菜不仅做法简单而且吃起来味道非常的独特。
如果要想宴请客人的话，也一定要准备着一道芹菜炒牛肉，所富含的营养价值丰富，热量又非常的低，比较适合一些其实不大喜欢吃油腻食物的人。在做芹菜炒牛肉的时候，需要掌握的精髓是牛肉不能炒得过老，否则就会影响口感。
