新鲜槐花味道鲜美，丝丝香甜，这也是许多人喜欢吃槐花的主要原因。鲜槐花有多种食用方法，如槐花蒸饭、槐花炒蛋、槐花饺子、槐花馒头、炒槐花、槐花蛋糕，都有很好的味道。
其中油炸槐花不仅食用口感清香怡人，还爽脆可口，深受人们的喜爱，那么油炸洋槐花的做法是什么呢？
油炸洋槐花的做法
1、将新鲜的槐花成串，用清水清洗干净，放置在阴凉通风的位置，然后充分的沥干水分。
2、搅拌稀稠刚好的面糊，然后法将槐花充分的混合面糊。
3、油锅加热，将一串一串的槐花放入油锅内炸制金黄，然后快速捞出，沥干油分，就可以食用了。
油炸洋槐花的注意事项
油炸洋槐花的之前，尽量将槐花中的水分充分的沥干，以免过油炸的时候，以免油花飞溅，损伤皮肤。
尽量选择新鲜的洋槐花，经过油炸以后，食用口感清香怡人，爽脆可口。
油炸时间不宜过长，以免破坏槐花中含有的营养物质。
槐花尽量成串不要散开成颗粒，方便油炸。
食用油炸洋槐花的禁忌
对槐花过敏的人群，尽量不要食用，以免出现过敏反应。
槐花含有一定的糖分，糖尿病以及高糖血症的人群尽量不要食用过量，以免影响血糖的稳定。
干槐花性寒，要结合自己身体的健康情况，适量的食用，免食用过量，反而会引起身体虚寒的症状。脾胃虚寒以及胃肠道代谢异常的人群尽量不吃。
