槐花是槐花的一种 槐花有很多种，包括槐花、槐花、刺槐、槐花等。 槐树的开花时间是每年的四月到五月。当金合欢花枯萎时，就会产生金合欢种子。 也许许多人没有见过金合欢花的样子，也不知道金合欢花的营养价值。让我们一起来看看。
洋槐花的形状
槐花大部分是白色的，只有极少部分是红色的。而香花槐的花多是紫色，是一种观赏性植物，不建议食用。白色的洋槐花开起来一串一串的，非常漂亮，远远望去，整棵树都是白的。洋槐花的长度大概有10~20厘米，花梗长7厘米左右，上面长有密密麻麻的毛，花萼像钟一样的形状，花冠是白色的，花瓣是圆形的。当花谢了之后，在7-8月份的时候还会结出洋槐种子，种子是黑褐色，形状有点像肾状一般，一朵花谢了之后会结出3~10颗种子。
洋槐花的营养价值
洋槐花有很多的药用价值。首先可以消炎、消水肿，如果皮肤有伤口，可以利用槐花蜜来涂抹在伤口上，可以抗菌、消除感染，加快伤口的愈合。如果下肢水肿，则可以利用槐花或者是槐花蜜来泡水喝，有很好的消肿作用。
其次，槐花还有调理肠胃的效果。对于一些有胃炎、肠炎或者是胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以食用槐花蜜改善肠道环境，杀死胃里面的细菌，促进溃疡伤口的愈合。而且还可以有效的预防便秘。
最后，槐花还有预防心脑血管疾病的作用。洋槐花蜜可以有效的防止动脉硬化，降低心脑血管的发病机率。对于一些高血压患者，还可以通过食用槐花来降低血压。所以说槐花是一种非常好的食物。
洋槐花的食用方法
并不是所有的槐花都能吃，只有白色的洋槐花可以食用。洋槐花可以炒着吃，可以凉拌、炒肉、炒蛋一起吃。也可以用洋槐花与面粉搅拌一起，然后通过油来炸着吃，味道非常香甜。另外也可以通过蜜蜂来采洋槐花的花粉，酿造出纯正的槐花蜜，槐花蜜对人体的作用更多，也具有更高的营养价值，是天然的滋补圣品。
