猪肉丝海苔汤:将海苔浸泡在温水中软化并沥干水分；将菠菜洗净，切成小块。生姜洗净，去皮，切碎备用。里脊肉洗净，切丝，加入盐和淀粉，混合均匀，腌制10分钟。将汤料倒入汤锅，煮沸，放入海带丝和姜丝中，加入猪肉丝和盐煮沸，然后加入菠菜煮沸一段时间，关火，倒入芝麻油，即可食用。
1、冬瓜海带汤的做法
冬瓜海带汤的做法如下：把排骨洗干净之后，用水把大枣，枸杞泡发;玉米切成块之后备用;姜葱切成丝;锅里面加水之后烧开，把排骨放进去焯一下，去血水，捞出来沥干;锅里面重新加水，把所有的材料全都放进去大火烧开，然后转小火炖上半个钟就好了，加上调味料就可以了。此外还可以这么做：排骨切成小块，玉米切成柱形;排骨焯一下热水之后备用;把排骨还有玉米一起放到高压锅里加盐，糖，花雕，枸杞，姜，压20分钟就可以了。
2、干海带怎么处理
把成团的海带打开之后放到蒸笼上面先蒸半个小时，然后再用清水泡上一夜，这样处理过后的海带不仅脆而且很嫩，不管是用来炖，凉拌或者炒都是挺不错的。注意不要把海带直接浸泡进水里，不管你用哪种烹调方式，用水直接泡的海带口感都是比较硬邦邦的。可以使用淘米水来把海带泡发，这样很容易泡发，而且也比较容易煮烂，味道也是比较鲜美，口感也是很好的。
3、海带能减肥吗
海带是可以帮助减肥的，因为海带里面含有的海带素属于多糖类，海带多糖跟肝素很相似，可以帮助降低人体的血脂。海带里面含有很多矿物质还有微量元素，可以帮助减少摄取的动物脂肪在心脏里面囤积。建议身体比较肥胖的人可以考虑每个月吃1-1.5千克的海带来帮助减肥，效果还是挺理想的。海带对于甲状腺功能低下导致的人体肥胖也有一定的作用。注意脾胃虚的人不要吃海带。
4、海带的功效
海带有很多功效，海带里面有很多的碘，碘是甲状腺合成的其中非常重要的物质之一，当人们身体缺碘的时候，脖子就会粗大，也就是甲状腺功能开始减退，所以可以多吃海带。此外海带还可以帮助利尿消肿，因为海带里面含有很多甘露醇，甘露醇可以帮助利尿消肿，防止一些老年性的水肿，药物中毒，肾功能衰竭等等之类的疾病。此外海带还可以帮助预防富贵病。
5、甲亢能吃海带么
甲亢患者建议在日常尽量避免吃海带。很多食物里面都会含有碘，比如紫菜，海带，海鱼，虾蟹，海白菜等等之类的食物都有碘。碘对于甲亢病情不利，因此患者在日常可以多吃新鲜的蔬菜还有水果。甲亢患者在日常一定要注意少吃肥肉，注意不要抽烟喝酒，尽量保持低盐，低脂肪的饮食习惯。如果长期坚持做到以上事项，对于甲亢患者的健康是有很大好处的。
